Wymieszaj je z odrobiną oliwy z oliwek. Posyp szczyptą soli i pieprzu. Na koniec, za pomocą ręcznego tłuczka lub młynka, utrzyj je na drobny makaron. Po ugotowaniu ziemniaków, dodaj do nich makaron i dobrze wymieszaj. Możesz też dodać do mieszanki starty ser. To nada potrawie pyszny smak. Zagotowuję wodę w garnku, dodaję olej, na gotująca się wodę wkładam 3 kluski z masy ziemniaczanej, gotuję na średnim ogniu 2 minuty od wypłynięcia. Wyławiam i próbuję. Teraz widzę, czy ciasto jest zwarte, czy potrzebuję zagęszczenia lub rozrzedzenia. Można zrobić z ziemniaków, które zostały z obiadu. Warzywa; Ziemniaki; Nabiał; Jajka; Przyprawy; Kotlety; Ciasta; Bułki; Jajka; Odsłon: 8690 Wystarczy zetrzeć surowe ziemniaki, dodać mąkę, sól i ewentualnie jajko, aby stworzyć ciasto na kluski. Ekonomiczność - przepis na szare kluski z tartych ziemniaków opiera się na wykorzystaniu podstawowych składników, takich jak ziemniaki i mąka. Jest to zatem bardzo ekonomiczna opcja, szczególnie jeśli chodzi o domowe gotowanie. KLUSKI Z ZIEMNIAKÓW TARTYCH - składniki: 2 kg ziemniaków. 2/3 - 1 szklanka mąki ryżowej (u mnie mąka biała, drobno) może być też pszenna 550 lub 500 jeśli jadasz gluten. 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej (skrobi ziemniaczanej) - gdy dodasz mąkę pszenną pomiń skrobię. Sposób przygotowania: 1. 1/2 ziemniaków obieramy i gotujemyć w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić i przecisnąć do miski przez praskę. Surowe ziemniaki potrzeć na tarce (jak na placki ziemniaczane) lub w szybszej wersji zmielić w elektrycznej maszynce. .

jak zrobić kluski z tartych ziemniaków i gotowanych